šŸ’Ŗ Olbaltumvielu nozÄ«me ikdienas dzÄ«vē: cik daudz nepiecieÅ”ams vidējai sievietei un vÄ«rietim — un kāpēc ir grÅ«ti iegÅ«t pietiekamu daudzumu no pārtikas?

šŸ’Ŗ Proteiini olulisus igapƤevaelus: kui palju vajab keskmine naine ja mees — ja miks on toidust piisava koguse saamine keeruline?

🄚 Kāpēc olbaltumvielas vispār ir svarÄ«gas?

Olbaltumvielas ir viens no trim galvenajiem makroelementiem un Ä·ermenim nepiecieÅ”ams. Mēs tās vajadzÄ«gas:

  • muskuļu un audu veidoÅ”anai
  • pilnas vēderas sajÅ«tas uzturēŔanai
  • aktÄ«va dzÄ«vesveida atbalstam
  • imÅ«nsistēmas darbÄ«bai
  • Olbaltumvielu trÅ«kums var neizpausties uzreiz, bet ilgtermiņā var ciest enerÄ£ijas lÄ«menis, atjaunoÅ”anās un vispārējā labsajÅ«ta.

šŸ“Š Cik daudz olbaltumvielu dienā vajag?

Olbaltumvielu vajadzība ir atkarīga no dzimuma, ķermeņa svara un aktivitātes līmeņa.
Zemāk ir vispārīgi ieteicamie diapazoni:

Sievietes:

  • Vidēja aktivitāte: 1,2–1,6 g/kg
  • Sportisks / trenējas: 1,6–2,0 g/kg

VīrieŔi:

  • Vidēja aktivitāte: 1,4–1,8 g/kg
  • Sportisks / trenējas: 1,8–2,2 g/kg

Piemēri:

  • 65 kg sieviete, kura kustas mēreni → 80–100 g olbaltumvielu dienā
  • 85 kg vÄ«rietis, kurÅ” trenējas 3–5 reizes nedēļā → 150–170 g olbaltumvielu dienā

šŸ— Vai tā ir daudz? Jā… vairāk nekā daudzi domā.

Šeit izpaužas galvenā problēma:
ā— Olbaltumvielu uzņemÅ”ana tikai no ēdiena ir sarežģītāka, nekā Ŕķiet.

Piemēri olbaltumvielu saturam ikdienas ēdienā:

Ēdiens Daudzums Olbaltumvielas
Vistas fileja 100 g ~22 g
Lasis 100 g ~20 g
Biezpiens 100 g 11 g
GrieÄ·u jogurts 150 g 10–15 g
Ola 1 gab. 6 g
Tofu 100 g 12 g
Auzu pārslas 50 g 6 g
Pilngraudu pasta 100 g vārÄ«ta 5–6 g

Ja tavs mērķis ir, piemēram, 120 g olbaltumvielu dienā, tad tikai ēdot var dienas beigās rasties pārsteigums:
šŸ”ø ā€œEs domāju, ka ēdu daudz olbaltumvielu — patiesÄ«bā kopā sanāca tikai 60–70 g.ā€


šŸ„— Paraugs dienai: cik daudz Ä«sta ēdiena vajadzētu apēst, lai saņemtu pietiekami olbaltumvielu?

šŸŽÆ MērÄ·is: 120 g olbaltumvielu dienā

Brokastis:

  • 3 olas (18 g)
  • 150 g grieÄ·u jogurta (12 g)
  • Sauja ogu, auzu pārslas (6 g)
    → Kopā: ~36 g

Pusdienas:

  • 150 g vistas filejas (33 g)
  • RÄ«si vai pasta
  • Dārzeņi
    → Kopā: ~33 g

Uzkoda:

  • 200 g biezpiena (22 g)
    → Kopā: 22 g

Vakariņas:

  • 150 g laÅ”a (30 g)
  • Salāti / dārzeņi
    → Kopā: ~30 g

šŸ‘‰ Diena kopā: ~121 g

Vai Ŕī ēdienkarte ir reālistiska?

Lielākā daļa cilvēku neēd dienā:

  • 3 olas
  • 150 g gaļas divreiz dienā
  • lielu porciju biezpiena

TieÅ”i tāpēc daudzi papildus lieto:

  • olbaltumvielu batoniņi
  • olbaltumvielu dzērieni
  • olbaltumvielu pudiņi
  • olbaltumvielu pulveri

Å ie NEAIZSTĀJ ēdienu, bet padara dienas mērÄ·a sasniegÅ”anu daudz vienkārŔāku.


šŸ« Gudri olbaltumvielu avoti, ko viegli paņemt lÄ«dzi

Ja diena ir steidzÄ«ga, ērti izmantot produktus, kas vienlaikus pievieno 15–25 g olbaltumvielu.

Piemēri no njomfoods.com klāsta:

Tie palīdz sasniegt dienas mērķi pat tad, ja ēdienreizes ir neregulāras.


šŸ”š Kopsavilkums: kāpēc olbaltumvielu uzraudzÄ«ba atmaksājas

Olbaltumvielas = stabila enerģija, labāka sāta sajūta un muskuļu atbalsts.
Ir iespējams iegūt pietiekamu daudzumu no pārtikas, bet:

  • pieprasa pārdomātu ēdienkarti
  • prasa lielas porcijas
  • var bÅ«t laikietilpÄ«gi

Gudri olbaltumvielu papildinājumi palÄ«dz pārvarēt Å”o ā€œolbaltumvielu plaisuā€ un padara sabalansētu uzturu patiesi sasniedzamu.

šŸ‘‰ Ja vēlies izmēģināt gardus olbaltumvielu avotus, iepazÄ«sties ar visu NJOM Foods olbaltumvielu klāstu Å EIT-> njomfoods.com

Nākamā lasīŔana

Suhkruta, aga maitsega – miks ā€œno added sugarā€ pole lihtsalt moesƵna
Kiire eluviis & nutikad snäkid: kuidas süüa liikvel olles paremaid valikuid?